Những quy tắc phòng chống cháy nổ trong bếp khu công nghiệp

Khi cháy nổ diễn ra, nơi dễ phát sinh nhất luôn luôn là khu bếp. Đặc biệt là nguy cơ cháy nổ gây ra rất dễ dẫn đến hậu quả vô cùng nghiêm trọng. Do đó việc phòng chống cháy nổ trong không gian bếp công nghiệp là điều tối quan trọng không chỉ cho người chủ sử dụng mà còn đối với nhà thầu cần đặc biệt quan tâm lưu ý ngay lúc ban đầu trong khâu thiết kế.

Theo điều tra chung về hiện tượng cháy nổ hiện nay, thì thủ phạm chính dễ gây ra cháy nổ ở khu bếp chính là những thiết bị chiên rán đầy dầu mỡ, kế đến là thiết bị nấu ăn trong bếp âu. Vì sao vậy, vì chúng là những thiết bị tỏa ra nhiệt lượng cao trong khi sử dụng, nếu chúng ta không chú ý an toàn, thiết bị không đảm bảo thì hiện tượng cháy nổ xảy ra là điều hiễn nhiên. Ngoài ra, không thê quên đi những thiết bị gây ra hỏa hoạn cao như bếp á nhà hàng...

Dưới đây Inox Vạn Phát xin chia sẻ những điều chắc hẳn vô cùng cần thiết và quan trọng để có thể đảm bảo được sự an toàn tối đa trong những bếp ăn công nghiệp

Không bao giờ lơ là trong chuyện trông nom bếp

Khi bạn đang thực hiện việc nấu các món ăn, nếu chúng ta lơ là ngọn lửa có thể lan ra, hơi nóng có thể tạt vào bình gas. Chính vì điềm này mà chúng ta không được lơ là khi sử dụng ngọn lửa trong nấu ăn. Cách tốt nhất là chúng ta nên trông coi cẩn thận. Nếu có trường hợp xấu nào xảy ra, nguy hại nhất là bị cháy,có thể phản ứng kịp thời để ngăn ngừa những thiệt hại đáng tiếc.

Thiết bị lao động bảo hộ chất lượng

Khi bạn tiếp xúc lâu ngày với không gian bếp công nghiệp thì quần áo của bạn sẽ dễ bốc cháy hơn so với bình thường, đặc biệt khi bạn mặc nhũng loại quần áo thùng thình, rộng, lỏng lẻo thì sẽ càng dễ gây ra nguy cơ cháy nổ hơn. Nên bạn có các thiết bị bảo hộ chất lượng, mặc quần áo đúng cách, tránh các hiện tượng trên

Những đồ vật xung quanh bếp ăn công nghiệp

Cần phái sắp xếp gon gàng các vật dụng làm bếp, đặc biệt là các đôi bao tay, khăn lau...nó là những thứ phụ trợ rất hữu ích nhưng đồng thời cũng là nguyên nhân dễ dẫn đến cháy nổ gây ra những hậu quả không cần thiết. Bạn cần khuyến khích sử dụng những chiếc bao tay hở ngón và những vật liệu có khả năng bắt cháy thấp để đảm bảo an toàn

Những chiếc bình cứu hỏa luôn quan trọng

Không thể thiếu trong không gian khu bếp, vì hiện tượng cháy nổ có sảy ra thì ta cũng có thể kiểm soát được. Bạn nên giữ bình tình và sử dụng đúng cách, và tìm đến bình cứu hỏa nhanh nhất khi hiện tượng cháy nổ diễn ra

Thay pin cho những chiếc máy dò khói

Bạn phải chắc chắn máy dò khói luôn luôn hoạt động tốt, cần kiểm tra và thay pin định kỳ cho thiết bị, chúng có thể cứu mạng bạn khi sự cố bất ngờ xảy ra

Tuyệt đối không đổ dầu nóng vào thùng rác

Bạn có biết chỉ vì những hành động như thế này sẽ tìm ẩn bao nhiêu rủi ro. Dầu nóng khi tiếp xúc với những thứ như nhựa luôn tìm ẩn nguy cơ hỏa hoạn cao, đặt biệt thùng rác là nơi chứa nhiều vật dụng có thể dẫn đến cháy. Vì vậy nếu muốn bỏ dầu thì hãy để cho chúng nguội đi rồi chúng ta vứt bỏ

Tinh thần cảnh giác hỏa hoạn cao độ

Ý thức của bạn quyết định đến cuộc sống của bạn, bạn luôn nên đề phòng hiện tượng cháy nổ xảy ra, để đảm bảo khu bếp công nghiệp của bạn luôn hoạt động tốt nhất. Nếu có hiện tượng cháy phát sinh trên bếp bạn đang sử dụng, trước hết nếu có xoong nồi đang chiên bạn nên đậy nắp lại, không nên đêm nước đổ vào vì khi thêm nước vào ngọn lửa sẽ cháy càng  mạnh hơn.

Dừng lại, nằm xuống và lăn

Khi bạn gặp phải cháy nổ, bạn cố gắng bình tỉnh nhất có thể, khi bạn bị ngọn lửa lan đến mình, bạn đừng chạy ngay đi, vì chạy ngay sẽ làm cho nó bùng phát càng nhanh hơn trên cơ thể bạn, hãy dừng lại và nằm xuống lăn dưới nền, đây là cách tốt nhất giải quyết ngọn lửa trên người bạn.

Trên đây là những qui tắc vô cùng đơn giản, nhưng rất hiệu quả trong việc phòng chống cháy nổ trong khu bếp công nghiệp mà chúng tôi muốn gửi đến các bạn

Ngoài ra, Đơn vị chuyên cung cấp và thiết kế thiết bị inox chất lượng như bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, thùng đá inox, thiết bị inox các khu bếp ăn tập thể bàn inox công nghiệp và gia công  inox theo yêu cầu của quý khách hàng.

Ngoài ra quý khách hàng có thể đặt hàng theo kích thước và chất liệu riêng. Quý khách có nhu cầu đặt mua sản phẩm vui lòng liên hệ Hotline để được báo giá trực tiếp và tư vấn miễn phí.

Liên hệ ngay với Inox Vạn Phát để nhận được sự tư vấn tốt nhất.

CÔNG TY TNHH SX TM DV INOX VẠN PHÁT

Trụ sở: 17/15 Đường Ụ Ghe, P. Tam Phú, Q.Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Email: bepvanphat@gmail.com
Tel: (028)66.84.3990 - 0988 312 454
Website: https://inoxvanphat.com